Da questa vigna otteniamo un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso presenta sentori di ciliegia e frutti rossi macerati, talora leggermente ammandorlato al palato.

Il Dolcetto della vigna di Madonna Como è caratterizzato da una bassa acidità e da un piacevole retrogusto amarognolo. È adatto a un moderato invecchiamento, che ne esalta armonia e complessità.